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9月6日，昭通市盐津县招商引资项目——云南百年传奇食品科技有限公司年产能5000吨的竹笋深加工及预制菜生产项目在该县中和镇产业园区建成投产。

竹产业是盐津县巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的三大富民产业之一。目前，全县竹产业面积102万亩，年产鲜竹笋5.8万吨，现有的4家竹笋深加工企业年产能仅有1万吨。为进一步提高农产品深加工转化率，盐津县引进云南百年传奇食品科技有限公司投资建设年产能5000吨的鲜竹笋等农产品深加工项目，进一步延伸竹产业链，提升竹笋产品附加值，促进广大竹农增收。

云南百年传奇食品科技有限公司农产品深加工项目概算总投资3亿元，分三期建设，此次投产的一期工程每年可深加工鲜竹笋5000吨，提供就业岗位200余个，预计实现产值2亿元。公司坚持以鲜竹笋等为原料，致力于研发生产调味休闲食品、盐渍竹笋、清水笋尖、高山蔬菜等系列产品。根据公司规划，将依托上海销售公司团队、全国800多个省市代理商，用三年时间把竹笋系列休闲食品，以及黄瓜干、萝卜干等高山泡菜系列产品推向全国市场。

“好食材生产好产品，我们之所以选择到盐津县投资兴业，看中的是盐津县良好的生态环境，绿色生态的竹笋食材，以及一年四季不断上市的新鲜蔬菜。”云南百年传奇食品科技有限公司董事长田磊说，项目从签约到投产，仅用了两个多月时间，我们感受到了盐津县委、县政府大抓产业发展、大抓招商引资、大抓项目落地的“盐津效率”和“盐津速度”，有信心把竹笋深加工和预制菜产业做大做强。

据介绍，盐津县中和镇的发展定位是打造竹产业小镇，云南百年传奇食品科技有限公司的引进，是助推竹产业小镇打造、助力全县竹产业发展的重要支撑。该项目建成投产标志着盐津县农产品迈出市场化的重要一步，将有效提升全县竹笋及农副产品的精深加工和科技水平，对持续促进群众增收、助力乡村振兴具有重要意义。